Troubles du comportement alimentaire : nouveaux concepts, nouvelles approches

Paris

le Mercredi 01 fév 2017

Présentation


Troubles du comportement alimentaire : nouveaux concepts, nouvelles approches

09h00 Introduction

09h15 Epidémiologie, diagnostics, nouvelles définitions

09h45 Implication des protéines bactériennes et du microbiote

10h15 Pause

10h45 Nouvelles prises en charge multidisciplinaires des TCA

11h15 L’anorexie mentale : peur de prendre ou plaisir de perdre ?

11h45 Remise du Prix Benjamin Delessert / Microbiote et enjeux dans les maladies métaboliques

12h30 Déjeuner

 

Evictions alimentaires : de l'allergie au mode de vie

14h15 Introduction sur le niveau de preuves en nutrition

14h30 Allergies, intolérances, malabsorption, sensibilités

15h00 Sans gluten, sans FODMAPS : pour qui ? Pourquoi ?

15h30 Intolérance au lactose : mythe ou réalité ?

16h00 Jeûne thérapeutique et cancer : fait médiatique ou fait scientifique ?

16h30 Fin de séance

 

Lieu


Maison de la Chimie

28 bis rue St Dominique, Paris 7e

 

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Programme